전체 글452 식감 부드러운 오뎅조림 & 야채볶음 만들기 ~ ^^ 워킹맘 쿠킹라이프 매일이 먹거리와의 전쟁? ㅎㅎㅎ 워킹맘의 쿠킹라이프는 바쁘기만 합니다. 이번에는 간단하게 오뎅볶음을 다 먹을때까지 쫄깃, 부드러운 식감 유지하는 방법 혹시 모르시는 분들을 위해 올려봅니다. ^^ 다른건 없고 물을 국그릇으로 2그릇 정도 가득 후라이펜에 넣고 오뎅을 끓여낸다는 느낌으로 살짝 조리면 끝입니다. 이렇게 하면 떡볶이 맛이나서 애들이 정말 좋아하더라고요. 수분머금은 오뎅은 퍽퍽하지 않고 정말 맛있답니다. 전 양조간장 한스푼, 고춧가루로 간하고 완성! 합니다. 식구들이 짠 것. 단 것 다 안먹어서 아주 최소한의 양념만 합니다. ^^ 야채는 기름 두르고 따로 볶아서 아래처럼 섞어 비벼서 마무리! 같이 만들면 오뎅이 퍽퍽합니다. ^^ 오뎅은 조림으로 야채는 볶음으로~ ^^ 그러면 당근의 영양도 많고 말.. 2023. 12. 6. 점심 식사 ~ 두끼에서 즐거운 떡볶이 파티! ^^ 즐거운 점심 시간~ ㅎㅎㅎ 오랜만에 두끼에서 맛난 떡볶이를 먹고 왔답니다. 여기는 소스가 다양하고 무한리필이라서 가끔 가는 곳이네요! 마라소스도 맛있고, 국물떡볶이도 맛나요.^^ 뭘 먹을까! 골라먹기~ 전 부드러운 것들을 좋아해서 주로 분모자를 고른답니다. ^^ 물론 가족이나 지인들과 함께 가면 여러가지가 섞이지만요! 사이드 메뉴도 있으니 선택만하면 되고요! 다 먹고 볶음밥을 항상 먹으니 이건 패스! ^^ 두끼는 튀김이 맛있어서 항상 가장 먼저 가지고 온다는..ㅎㅎㅎ 전 당면과 고구마 튀김을 좋아한답니다. ^^ 사진 비쥬얼이 완전 별로네요. ㅋ~ 끓기 전에 찍고 먹느라 바빠서..배가 고팠거든요. 대기가 좀 있어서 웨이팅 시간이 있다보니..ㅎ 하필이면 식사 전에 포스팅을 해서 사진을 보면서 또 두끼로 달려.. 2023. 11. 21. 라멘 즐기기 ~마라라멘, 육우라멘 퇴근 후 오랜만에 남편과 데이트를 즐겼답니다. ^^ 어디 갈 시간은 안되니 ㅎㅎㅎ 배도 고프고 ... 이전에 골목을 지나가다가 본 집에 라멘이 어떤 맛일지 궁금해서 그냥 라멘을 먹기로 .. 마라라멘 국물이 완전 제대로이던걸요. ㅎㅎ 그런데 생각보다 모두 기름기가 너무 많아 보여서.... 원래 이런 것인가? 처음 먹어보니 모르겠더라고요. ㅎㅎㅎ 그런데 먹고 나서는 뒷 끝이 너무 깔끔해서 놀랐다는...조미료가 거의 안들어 간 것인지... 속도 편하고 진한 맛에 비해서 입안에서 냄새도 많이 나지 않아 의외였답니다. ^^ 라멘 전문점이 이래서 다르구나... 느낀..ㅎㅎ 국물로 오랜 시간 우려낸 깊은 맛이라 오랜만에 진국을 먹어보았네요. 육우라멘은 국물이 전 개인적으로 고기의 느끼한 맛이 너무 진해서 다음에도 그.. 2023. 11. 8. 평일 점심 혼밥~간단 도시락 즐기기 지난 주 인가요. 또 즐거운 혼밥을 먹기 전 사진에 담아보았답니다. 건강에 적신호가 켜진 후 라면을 끊고...ㅜㅜ 정말 좋아하는 건데... 밥과 맑은 반찬들...몇가지로 아주 간단하게 소식을 합니다. 탄수화물인 밥보다 상추가 더 많고 계란이 더 많네요. 물론 가끔 참치라도 먹어야 포만감이 있어 늦은 오후까지 배가 안고프더라고요. 고추장을 넣고 쓱쓱 비벼먹으면 정말 맛나서... 상추도 다 먹고 암튼 천천히 점심을 즐기고 있답니다. 좀 더 알차게 메뉴를 준비해야 하는데 집에도 반찬 준비하고 도시락 싸고 그러러면 우리 4식구 양도 많아야 하는데 뭐든지 만들면 두세면 먹으면 없으니 도시락 싸다가 망설이네요. 또 만들어야하니...ㅋㅋㅋ 아이고 일하랴 반찬하랴 정말 ... 올 여름은 넘나 힘들었는데.그나마 전기포트.. 2023. 9. 24. 요즘 취미~ ^^ 아크릴물감으로 장미 그림 그리기 제 요즘 취미는 아크릴물감으로 그림을 그리는 것이랍니다. 특히 장미 그리는 걸 좋아하네요. 아크릴물감은 물감위에 덧칠이 가능해서 좋아하기도 하고 2가지 컬러를 믹스해서 바로 페인팅이 가능해 빠른 작업을 할 수 있어 더욱 좋더라고요. 그런데 한가지 유성의 느낌은 투명함이 없어 조금은 답답해 보이는 느낌? 수채화처럼 맑은 느낌이 들지 않는 특징이 있어 요즘은 수채화도 다시 그리고 있답니다. ^^ 워낙에 오랜 기간 손을 놓고 있다가 가끔씩 그리는 그림이라서 금새 실력이 늘지 못하네요. ^^ 요즘은 건강 지키는 일을 최우선으로 하다보니 퇴근해서 운동하고 살림하고 자느라 바빠 취미 생활을 많이 못한답니다. 직장에서는 하려해도 집중이 안되네요. ㅎㅎㅎ 이렇게 다양한 장미그리면서 힐링도하고 가끔 글도 쓰지만 요즘은 .. 2023. 8. 12. 무료 사진 공유 , 비오는 날의 풍경, 자연 비오는 날 사진을 담아보았답니다. 자연의 풍요로움과 아름다움에 빠져~ ㅎㅎㅎ 봄에 찍었던 사진이네요. 요즘은 산과 개천가가 있는 동네에서 산책을 무척 ~ 많이 하고 있습니다. ^^ 갱년기 주부의 운동은 하루도 빠트릴 수 없는 중요한 일상의 한 부분이기도 하네요. 자연스레 사진을 더 찍을 수 있는 시간이 되어 더욱 좋고 힐링되고.. 이렇게 블로그 이웃님들과 공유하고~ ㅎㅎㅎ 모든 사진은 상업적인 판매만 아니라면 자유롭게 이용이 가능합니다. 그래서 워터마크도 안 넣었답니다. ^^ 초록이들의 향기를 맡고 싶어지는 날이네요. 내일은 아침부터 또 살짝 산책을 하며 산내음과 풀내음 즐겨볼랍니다. 아참 ! 사진 찍는 건 필수! 한 주간 비가 많이 온다고 했으니 아마도 이런 사진들 또 많이 찍을 것만 같답니다. 방울방.. 2023. 7. 9. 가족과 즐거운 주말 외식~ ^^ 깐풍기, 울면, 숙주, 탕수육, 볶음밥 오랜만에 외식을 즐겼답니다. ^^ 사진을 또 봐도 즐거워지는...ㅎㅎㅎ 나름 가격대비 많은 양이 나오는 곳이라..물론 맛은 기본... 요즘 외식물가가 장난이 아니네요. 아무래도 가족들과 외식을 즐길때 요즘은 가격과 맛, 양도 기본적으로 모두 참고해서 갈 곳을 정한답니다. ^^ 제가 한동안 조그만 짠 것을 먹으면 얼굴이 붉어지면서 퉁퉁붓고 간지러워서 고생했는데 이 울면이... 맛도 순하고 이상이 없더라고요. 그래서 짜지 않는 음식을 찾기도 했네요. 게다가 이렇게 푸짐하니 해물과 야채가 많이 들어있고 걸쭉한 국물을 전 참 좋아한답니다. 울면은 결혼 전부터 좋아했으니 30년 이상 좋아하고 있는 요리네요. 사진 찍자마자 청경채를 다 집어가서 사진으로 감상을..ㅋㅋㅋ 이렇게 골고루 시키면 더 푸짐하게 먹은 것 같.. 2023. 6. 28. 무료 사진 ~ 꽃 사진, 자연 모든 이미지는 상업적 용도 사용만 불가하고 자유롭게 사용하실 수 있습니다. ^^ 산책을 하며 사진을 찍는게 취미인 블로거. 많은 사진은 아니지만 길을 걷다가 만나는 예쁜 친구들을 항상 사진으로 담습니다. 봄과 여름에 거쳐 여러 꽃 친구들을 만나면 산책 길의 즐거움이 배가 되네요. ^^ 최근에는 작은 꽃들이 너무 아기자기하고 예뻐서 더 눈길을 주게 되네요. 어떻게 이렇게 작고 아름다운 것들이 자연에는 존재하는지~ 싱그럽고 신기하고~ ㅎㅎㅎ 우울한 기분들은 이 친구들과 함께라면 모두 극복가능~ ! ^^ 편지지를 만들면서 사진을 찍기 시작했고 이미지 작업도 하고 그랬었답니다. 지금은 눈이 너무 나빠지는 것 같아 잠시 그림과 여러 편집 작업들 하는 것을 잠시 멈췄네요. 그래도 언젠가는 또 편지지를 만들어 올리겠.. 2023. 6. 6. 이전 1 2 3 4 5 ··· 57 다음
