스피드 반찬 만들기~ 워킹맘 쿠킹 라이프 / 미리 구입 해기^^
마침 지난 일요일이 쉬는 날.
토요일 퇴근을 하며 주말에 무엇을 먹을지..월요일 가족들 먹거리도 만들어야하고,그러나 급 피곤
몸은 쉬고만 싶고...ㅠㅠ ..이부분은 웃음이 안나옴..
냉장고 안의 반찬들 일요일에 다 꺼내 먹고..드디어~~~~~~ 월요일에 먹을 반찬이 없다는 것!
그러나 몸은 천근만근 이것저것 집안일 하고나니 요리 하기 싫다~~~!!! 그러나 가족을 위해
만들어둬야 하니...
다행히 토요일 구입해둔 콩나물과 숙주나물 그리고 치자단무지가 있었다는 것.!
쉬는 날은 반찬사러 나가기도 힘듬..ㅋ~
(아주 오래전 옛날 이야기지만 울 할머님이 무쳐주시던 단무지무침..이건 식당가도 많지만..ㅎㅎ )
씻는 것도 간단~ 데치고 꺼내어 찬물에 한번 건져내고 물기를 짜고 소금과 참기름,마늘과 볶음깨만 있으면 완성!
정말 이정도면 간단하지요.ㅎㅎㅎ
치자단무지도 마침 구입해두어서 이렇게 참기름과 고추가루넣고 휘휘 무쳐서 준비.
이건 그냥 한개 두개 집어 먹으면 나름 상큼.
찌개가 있으니 이렇게 간단 반찬 준비해두면 김과 꺼내어 먹으면 월요일을보내겠네요.
열무김치도 있고 음.나름 이정도면~ ^^
화엔 고기 고기! 노래를 부르니 제육볶음 해야하고..
먹는 것은 참 즐겁지만 만드는 것은 만만치 않다는 것!
하지만 나름 찾아보면 간단히 만들 수 있는 반찬들이 많으니 그런김에 오늘은 가지나물 무침해야겠네요!
두부 사다놓으면 두부김치 해서 드삼 333 ^^ ㅎㅎㅎ 남편!
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