혼밥준비~ 도시락 만들기 ^^
혼밥을 매일 준비해야하는 도시락족. 저와 같은 경우엔 워낙에 그냥 뚜껑만
열어서 바로 먹는 점심을 좋아하기에 이렇게 매일 도시락을
준비한답니다. 직장에서 먹는걸로 신경 쓰는 것도 싫고 돌아다니는 것도 싫고
시키고 기다리는 것도 싫거든요. ㅎㅎㅎ
거의 360일은 도시락으로 살기때문에 가끔은 잘 준비하는데요... 아주 가끔이요..ㅠ
이번엔 닭다리만 냉동으로 파는 것이 있어서 구입해서 만들어보았답니다.
우리 가족이 모두 닭다리를 너무도 좋아하니 대량 만들어두어야겠더라고요.
그래서 무생채도 간단히 만들어 혼밥을 준비했네요.
사진엔 너무도 비주얼이 참...정말 맛없어 보이지만 맛나네요. ㅋㅋ
하림에서 나오는 봉이라는 닭다리만 든 냉동식품을 왜 동네 마트에서 이제서야
봤는지~~~~ ^^ !
심플 쿡 맞습니다~ 그냥 살짝 물에 담가 해동해서 바로 조리!
별다르게 넣을 것도 없어서 양파와 대파 넣고 생강가루도 넣었네요.
간장과 미림 그리고 다진 마늘 ,고춧가루 넣고 양념해서 바로 끓이니 너무도
간단해서 즐거웠답니다. 퇴근 후 요리시간이 너무 길면 피로감이 두배가 되니까요!
오히려 큰 다리보다 이렇게 작은 다리가 금새 익고 양념도 더 잘 베어
맛나는 것 같네요. 다음에도 2봉 정도 구입해서 급할땐 후다닥~ 요리를 만들어야겠네요! ^^
혼밥은 참 챙겨먹기 힘들기도 하지만 가끔씩은 고기도 싸와야 힘이 나네요.
없을땐 계란도 좋고 가끔은 참치에 고추장 넣고 휘휘 비벼먹고 자유로움이
제일 좋으니까요! ^^
지인께서 미림을 넣으라해서 조금 넣어봤는데 역시 맛나던걸요~
아! 요리당도 조금 들어갔답니다. 식구들이 단걸 싫어해서 아주 소량 넣었네요.
내일은 또 뭐 먹을까요?..즐거운 혼밥타임.... 있다가 또 먹을꺼리 만들어봐야지요!
내돈 내산 식품입니다~ ^^
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