그리운그시절의반찬만들기1 묵은 총각김치찜/ 신김치 활용요리/ 추억의 할머니표 반찬 묵은 총각김치찜/ 신김치 활용요리/ 추억의 할머니표 반찬 집에 묵은 총각김치가 정말 많았네요. 한동안 요렇게 묵은 총각김치찜을 만들어먹었는데 이번엔 묵은김치도 함께 넣어 만들어보았답니다. 묵은지를 모두 살짝 씻고 대파 ( 쪽파가 있다면 함께 넣으면 달아진답니다. ) 다진마늘에 만능소스와 고춧가루 ㅎㅎㅎ 2가지 넣고 푹 끓이면 간단하게 끝이 나고 나름 몇일 먹을 수 있네요. (아이들이 아직 어려서 매운걸 못 먹으니 좀 하얗게...^^:: 덕분에 비주얼이 살지 못하네요.) 이게 은근 밥도둑이라 큰거 하나 집어서 요렇게 밥위에 올려서 먹으면..정말 추억의 할머니표 반찬이 되지요! .. 친할머님 생각나네요. 어쩔땐 멸치도 넣어서 만들어주시고 어쩔땐 고기와 전도 넣어 끓여주시고..ㅎㅎ 너무 시큼하고 짜서 그냥은 .. 2021. 6. 14. 이전 1 다음
