오이생채1 소소한 일상 반찬 만들기~ 오뎅볶음,오이짠지,오이생채,감자된장찌개 반찬 만들기~ 오뎅볶음,오이짠지,오이생채 쉬는 주말~ 일요일엔 정말 은근히 바쁘답니다. 쉬기도 해야하지만 밀린 집안 일도 저를 기다리고 있지요! 지난 일요일엔 반찬을 몇가지 만들었네요. 좀 부드럽게 만들기위해 물을 많이 부어 만든 오뎅볶음과 시원한 오이짠지.. 요즘은 이렇게 시원한 것들이 마구 땡기네요. 오이짠지는 깨끗히 씻어 정수된 물에 하루정도 이렇게 담가두면 정말 시원하니 맛나네요. 쪽파와 고춧가루만 넣으면 완성이랍니다. 비쥬얼을 살려 사진에 담아야 하는데 바쁘니 생략! ㅎㅎㅎ 오이생채는 간장을 가미하면 더 맛나서 요즘은 양조간장을 항상 대기하고 있지요. ㅋ~ 그 사이에 이렇게 감자된장찌개도 하고요~ 통감자를 그대로 넣어 끓여내면 식구들이 어찌나 좋아하는지...후훗. 물론 마법의 가루도 조금씩 넣는.. 2021. 7. 6. 이전 1 다음
