오뎅조림만들기1 식감 부드러운 오뎅조림 & 야채볶음 만들기 ~ ^^ 워킹맘 쿠킹라이프 매일이 먹거리와의 전쟁? ㅎㅎㅎ 워킹맘의 쿠킹라이프는 바쁘기만 합니다. 이번에는 간단하게 오뎅볶음을 다 먹을때까지 쫄깃, 부드러운 식감 유지하는 방법 혹시 모르시는 분들을 위해 올려봅니다. ^^ 다른건 없고 물을 국그릇으로 2그릇 정도 가득 후라이펜에 넣고 오뎅을 끓여낸다는 느낌으로 살짝 조리면 끝입니다. 이렇게 하면 떡볶이 맛이나서 애들이 정말 좋아하더라고요. 수분머금은 오뎅은 퍽퍽하지 않고 정말 맛있답니다. 전 양조간장 한스푼, 고춧가루로 간하고 완성! 합니다. 식구들이 짠 것. 단 것 다 안먹어서 아주 최소한의 양념만 합니다. ^^ 야채는 기름 두르고 따로 볶아서 아래처럼 섞어 비벼서 마무리! 같이 만들면 오뎅이 퍽퍽합니다. ^^ 오뎅은 조림으로 야채는 볶음으로~ ^^ 그러면 당근의 영양도 많고 말.. 2023. 12. 6. 이전 1 다음
